Silwervis Smiley Chenin Blanc

17,66

Delivery Time: ca. 3-5 Werktage

Farbe: weiß
Charakter: trocken, mittelkräftig
Inhalt: 0,75 Liter 
Reben: 100% Chenin Blanc
Weingut: Silwervis
Jahrgang: NV
Region: Swartland, Kapregion, Südafrika 
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. 
Serviertemperatur: 6-8°C 
Aromen/Beschreibung:  Die Nase des Silwervis Smiley präsentiert sich mit Chenin Blanc Zitrusnoten von Zitronenmark, warmen Orangen- und Steinfrüchten von Pfirsich und Aprikose. Es gibt Hinweise auf wachsartige Macadamia, Pistazien und geröstete Mandelnüsse, die die flor- und madeirisierten Komponenten hervorheben. Mineralische Noten von Schiefer, Austernschale, Jod, Ozeannebel und Seetang sind vorhanden, nachdem der Wein zu atmen beginnt und mit einer erdigen Zedern- und Zimt-Muskatnuss-Gewürzfülle endet. Der Gaumen ist schwer, rund und voll, aber frisch, straff und pikant. Im Vorfeld wird die Mineralität von Muscheln und Maldon-Salz mit der Lebendigkeit von warmer Ananas, Zitronenschale und frischem Pfirsich in Einklang gebracht. Abgerundet wird der Gaumen durch den Reichtum an rohen Mandeln, Kokosnussspänen und Pistazienschalen. Die Textur ist mundbeschichtet mit kalkhaltigen, kernigen Tanninen mit einem anhaltenden Abgang von Torte, frischer Zitrone, Orangenschale und Kardamomschoten.