Warwick The First Lady Suavignon Blanc

In der Nase versprüht der Wein Aromen von
Zitronenzeste, Stachelbeere, Passionsfrucht und Nektarine. Am Gaumen
präsentieren sich Aromen von Kiwi und tropischem Fruchtsalat bis hin
zu einem langanhaltenden trockenen Abgang. 

Handlese der Trauben am frühen Morgen. Sehr kurze
Maischestandzeit und Vergärung im Edelstahltank für 15 bis 21 Tage.
Anschließende Reife für 4 Monate auf der Hefe. 

Zu Thunfisch in Sesamkruste mit HonigIngwer-Zitronensauce. Oder zu frischen Austern mit SchalottenVinaigrette 

EIGENSCHAFTEN
• Land Südafrika
• Region Westkap
• Subregion Stellenbosch
• Farbe Weiss
• Rebsorte Sauvignon Blanc
• Inhalt 0,75 ml
• Verschluss: Schraubverschluss
• Alkoholgehalt 13,3% Vol.
• Sulfite Ja
•  Milchallergene enthalten keine Milchallergene
•  Egg Allergens enthält keine Eiallergene

Das Warwick Estate liegt im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberges und wurde 1964 von Norma Ratcliffe und ihrem Ehemann Stan auf historischem Boden neu angelegt. Anfangs wurde sie noch belächelt, galt es doch als sehr unwahrscheinlich, dass sich ausgerechnet eine kanadische Quereinsteigerin in der männerdominierten, südafrikanischen Weinszene etablieren könnte. Aber Norma bewies einen eisernen Willen. Sie fragte den benachbarten Winzern Löcher in die Bäuche las ein Buch nach dem anderen, kaufte sich eine Kellerausrüstung, reparierte kaputte Pumpen, flickte Löcher in Fässern und schraubte peu à peu an der Qualitätsschraube. Kontinuierlich führte die als „ First Lady vom Kap“ berühmte Norma ihr Weingut an die Spitze der südafrikanischen Weinelite. Zu Ihren erklärten Fans zähltneben dem spanischen König Juan Carlos auch Amerikas ehemalige First Lady, Michelle Obama, die erst kürzlich auf einer Südafrika reise mit dem gleichnamigen Wein beschenkt wurde. Mittlerweile hat sich das Estate an der Weltspitze der „ Top 100 Wineries of the Year“ (Wine & Spirits Magazine) einen festen Platz gesichert